幸手市にある『モツ煮 TaKaNo家』は、よくある豚モツではなく珍しく牛モツを提供する新店。
2022年11月に開店したばかりで、ランチから通し営業で夜まで営業するスタイルです。
まだあまり知られていない隠れ家的なお店に、今回はお声がけいただき取材に行ってきました。
テイクアウトもできるので、モツ好きはぜひチェックしてください♪
記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。
「モツ煮 TaKaNo家」のアクセス・営業時間
「杉戸高野台駅」東口より歩いて約8分、日光街道から1本入ったところにあり、ココスやマクドナルドの間くらいと覚えておくと分かりやすいと思います。
最初は分かりづらいので、マップアプリを使って向かってくださいね。
店舗専用の駐車場があるため、車でのアクセスは良好です。
| 住所 | 埼玉県幸手市大字上高野1980-3 |
| 営業時間 | 11:00～20:30 |
| 定休日 | とくになし |
| TEL | 0480-30-9658 |
| 座席構成 | テーブル席 |
| 駐車場 | あり |
| 公式Instagramアカウント | モツ煮 TaKaNo家 |
店内のようす
店内はカジュアルな雰囲気で、女性1人でのお客様も多いとのこと。
清潔感がある明るい店内でアットホームな接客なのもいいですね～
「モツ煮 TaKaNo家」のメニュー＆値段
- 牛モツ煮込み定食：930円
- 牛モツ煮込みビビンバ丼：980円
メニューはシンプルに牛モツ煮込み定食とビビンバ丼のツートップ。
ご飯は普通盛りでもけっこう多めで店主さんの胃袋に合わせているみたい（笑）
ライス大盛りは+70円で、あい盛りにするとモツ＆フワにすることもできます。
ちなみに牛モツ定食はデフォでゆで卵が付き。ビビンバ丼は通常付いていませんが、トッピングにめちゃおすすめ。
▼2023年4月新メニューを食べてきた
「食べて埼玉」限定クーポンはこちら！
今回は、2023年月3末までお店のインスタ（モツ煮 TaKaNo家）フォローと「食べて埼玉を見た」と言っていただくと、ゆで卵を1個サービスしていただけることに。
店長さんありがとうございます！
期間は約1ヵ月あるのでぜひ利用してくださいね♪
ドリンクメニュー
- ビール：580円
- ノンアルビール：380円
- ソフトドリンク：220円
テイクアウト（お持ち帰り）メニュー
テイクアウトメニューはこちらで、お持ち帰りのラストオーダーは20時。
営業時間内に受け付けていて、電話予約するとスムーズでしょう。
モツ煮 TaKaNo家：0480-30-9658
卓上装備
卓上には、七味、一味の装備。
風味を足すか辛さを足すかお好みでカスタマイズできるようになています。
牛モツ煮込み定食を実食
やってきた牛モツ煮定食はうよく食べる豚モツと比べかなり色が濃く味がよく染み込んでいるのが見た目からも伝わってきますね。
小腸、大腸、直腸、ギアラと4種の部位がミックスで入っているから一口ごとに食感の違いも楽るぞ。
あと野菜などの具材が無いのが特徴的で、モツそのものを味わえるようにこだわっているとのこと。
付け合わせにお新香と、モツの味がしっかりしているので、あっさりしたスープで定食が構成されていました。
ゆで卵がなんか嬉しい♪いただきます！
まずはそのまま食べてみると、柔らかいし噛むほどに旨味が広がりめちゃウマ♪
牛モツって普段食べないけど、こんな美味いの？って感じでした。
最初は試行錯誤したようですが今では肉屋も認める味付けで、これまでモツを食べれなかった人が好きになってしまったという素敵エピソードも♪
とりあえず七味いっときますか！
うん、七味との相性も抜群！残った汁もそれだけでオカズになるので、ご飯にかけちゃってもいいですね。
ゆで卵もこの汁によく合うんですわ。
牛モツ煮込みビビンバ丼
そのまま牛モツ煮込みビビンバ丼もいっちゃおう♪
もやしナムル、キムチ、海苔がトッピングされている丼スタイル。
今回はゆで卵もトッピングしました。
黄色も入って見た目もいいじゃ～ん
そのままでも美味しいモツを混ぜて食べるんですが、これが旨いのなんのｗ
残り少なくなったらスープをかけて食べちゃう人もいるみたい。
マヨネーズは言えばもってきてくれるので、マヨ七味も◎
これだいぶ飲みたくなりますがｗ
牛モツ煮込み（フワ）：300円
フワもせっかくなのでいただいてみたんですが、私は好きですね！
牛肉の部位でいうと肺にあたり、こんにゃくのような食感。
他ではなかなか食べられないので貴重ですよ～
▼よりリアルに伝わるショート動画でも紹介
「モツ煮 TaKaNo家」のポイント
- 美味い牛モツが食べられる
- モツはフワ入りのあい盛り可
- テイクアウトも人気みたい
まだ牛モツを食べたことがない人はTaKaNo家へ
モツが美味しいお店は何軒も行きましたが、牛モツがメインのところは知らなかったので貴重なお店を知ることができました。
わざわざ都内からもその噂をかぎつけ食べに来る人もいるようで、今後もモツファンが増えていくのではないでしょうか。
まだ牛モツを食べたことがない人はぜひこの機会に♪
美味しい牛モツ煮込みご馳走さまでした
(^人^)
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