埼玉の美味しい自販機特集

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

人数も大きさも前代未聞☆店主も挑戦気味の渾身の傑作

各自の料理を出すまでに約1時間ちょっと、マスターの「やっと作れるよ~」に会場も大爆笑♪

少々体力は消耗しましたが、ここからモカの真骨頂が始まるのでした……

 

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

始めはひたすらフルーツ類をカットしまくって下準備。

もう一人の店員さんも行ったり来たりの冷蔵庫もフル稼働!

 

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

スイカやメロンも用意され着々とパーツの山が積まれて行きます。

 

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

すでに仕込まれていたフルーツも……

これも絶対使うんだろうな~

 

もうこうするしかない決断

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

さぁ~ていよいよ本体に取り掛かる瞬間です!!

 

マスターいわく

厨房で作業したら溶けてしまうため、こうするしかない

とのこと。 過去に例がないだけにモカ的にも挑戦の始まり~

 

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

冷凍庫の中で本体に色とりどりのクリームをトッピングする

見事なホイップさばき!!

 

絞り出す手の握力が限界に近づきますが、完成図はマスターの頭の中にしかありません……がんばれ~

会場は声援と笑いが入り乱れカオスの世界へ(笑)

 

大量のクリームを盛り付けたら舞台は客席へ移動。

巨大な両手鍋を持つことになりましたが……

これが冷たいのなんのw

 

とりあえず落としたらジ・エンドなので必死に運びました(笑)

 

テーブルへ移動・仕上げへ

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っっど~ん!!

ちょっと勢いつけたら机の脚も折れそうな巨体w

 

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ちょっと引いてみるとなにがなんだかよく分かりません!

鍋も固まってるのでこれが本当のコールドストーンかもw

 

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

この迫力よ!!

ただ休んでる暇はありません……マスターがすぐにかけより盛り足します。

 

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

その姿はもはやベテランの左官職人☆

大雑把にみえて見事にバランスを整えるのでした。

 

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すげぇよマスター

立派な三角を形成し最終段階へ……

 

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まだまだ~w(継続)

 

マスターの提案でセルフトッピングへ

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

せっかく人数がいるのとマスターの勧めもあり、急遽みんなでトッピングをすることに計画変更。

お子様や女子も多かったので頼りになります♪

 

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

序盤はフルーツをペタペタと貼り付けるように隙間を埋めて、その後は棒状のお菓子や平たいせんべいをザクザクコーディネートしていきます(笑)

 

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

ザクザクが終わったらブスブス刺すっていうw

とりあえず、クリームが見えなくなるくらいのトッピングを永遠と加えていきます。

 

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もうこれ以上は~

すでに密度は限界突破w

 

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奥底まで刺さったポッキーは数知れず……

 

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武蔵坊 弁慶かよw

おばけパフェの立ち往生に牛若丸もびっくり(笑)

 

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

完成作品にマスターもご満悦☆

さすがにこれは収めたいとレディーに囲まれポーズを決めてくれました♪

 

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

だからこだわりw

忘れてはならないチョコソースをつらら~っと、ラストにモカ魂を吹き込みます。

 

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

マスターの作戦も大成功!

鍋をカッチカチに凍らせたので完成までしっかり保ってくれましたね~

 

ダッシュで撮影会

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刻々と迫る崩壊へのカウントダウン。

少しづつ傾き始めてるので急いで各自写真に収めていきます。

 

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

子供たちも余裕でひょっこりはんできる超面積w

大人が見るよりももっとデカく感じるんだろなぁ~

 

食べる前にリセット

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さて、あとは食べるだけなのですが、このままでは到底食べられません……

周りのトッピングを全て剥がす作業が待っていましたw

 

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

ここでようやく恒例のタッパータイム☆

食べ切れない前提で作っているので、持参した大きなタッパーに詰めていくのです。

 

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

上面がイイ感じに無くなり、ここからようやく自由実食。

アイスを皿にのせてトッピングを好きなだけ盛るスタイル♪

 

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

ふぅ~なんか変な達成感w

味よりもなにか満たされた気持ちになりましたね~

メロンがうまい!!

 

おばけパフェの断面

【デカ盛り】モカ 新潟県長岡市 おばけパフェレベルMAX越?!史上最大30キロ越えのモンスターが登場

がっつりアイス!

デカ盛りパフェでよくあるフレークの層のごまかしなんてありません!

いやぁ~こんな断面もう見ることはないと思います(笑)

 

モカのおすすめポイント

  • 店主とのやりとりも楽しい
  • パフェの大きさの段階が細かいので人数調整しなくていい
  • 人が多ければ貸し切り可

 

感想:全国レベルのデカ盛りパフェは色々と想像を超えていた

予算がありすぎておばけ2体の可能性がありましたが、さすがにあの大きさを目前にナシで(笑)

 

用意されたキンキンのすり鉢が活躍することはありませんでした。

一体マスターはどんな完成図を描いていたんだろう~

 

 

イトウさんにも会えたし、夏のいい思い出になりました!

行ってみて分かったのは、マスターの人を惹きつける接客。

ただおばけパフェがあるだけでなく、ファンが増えていくワケが分かりましたね~

 

 

モカさんも限界越え、いいもの見せてもらいました♪

幹事のイトウさんをはじめ、ご一緒して下さった皆様ありがとうございました。

楽しいおばけパフェご馳走さまでした

(^人^)

 

【食べた量】

約35kg、それにしてもこんなの測れるスケール持ってるところがびっくりしましたw

 

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