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【新店情報】ところざわサクラタウン「ラーメンWalkerキッチン」がオープン!

ところざわサクラタウン「ラーメンWalkerキッチン」がオープン!

埼玉の新名所「角川武蔵野ミュージアム」があるところざわサクラタウン内で「ラーメンWalkerキッチン」がいよいよスタート!

グランドオープンは2020 年11月6日(金)13時。

この記事では、席の予約からどんなラーメンが登場するのか紹介します♪

 

ラーメンWalkerキッチンとは?

ところざわサクラタウン「ラーメンWalkerキッチン」がオープン!

ラーメンWalkerキッチンは、ラーメン文化の発信基地を目指した“店主ブッキング型”のラーメン店です。日本各地の有名店主が就任し、新しい味の提供やメディアである「ラーメンWalker(テレビ番組、雑誌、WEB)」との連動企画も予定。

目指すは、ラーメン文化への貢献を目的とした情報発信基地。

 

ラーメンWalkerキッチンの予約方法

ところざわサクラタウン「ラーメンWalkerキッチン」がオープン!

  • 予約受付電話番号:04-2968-7786
  • 予約電話受付時間:11:00~22:00(営業時間内)

今のところ予約は電話のみで、1日の予約数は増減する場合があるとのこと。

 

オープニングウィークで食べられるメニュー

ところざわサクラタウン「ラーメンWalkerキッチン」がオープン!

「オープニングウィーク」中は日替わりメニューとなり、様々なラーメンを食べることができます。

(マスク着用のルールや検温があったりと、しっかりコロナ対策済み)

 

11/ 6(金):阪田店主(麺や 七彩)

“喜多方らーめん醤油(打ち立て麺)”(提供価格:1,200円)

11/ 7(土):早坂店主(五福星)と蓮沼店主(我武者羅)のスペシャルコラボ

“幻の金華豚を使用した絶品チャーシューメン”(提供価格:1,400円)

11/ 8(日):黒木大将(饗 くろ㐂)と宮崎店主(ソラノイロ)のスペシャルコラボ

“黒木と宮崎の超中華蕎麦”(提供価格:1,300円)

11/9(月):橋本店主(真鯛らーめん 麺魚)

“濃厚真鯛ラーメン”(提供価格:1,000円)

“特選真鯛白子鯛油そば”(提供価格:1500円<50杯限定>)

11/10(火):山本店主(金色不如帰)

“鴨と蛤の醤油そば 特製”(提供価格:1,250円)

“鴨と蛤の醤油そば 特製”(提供価格:950円)

11/11(水):庄野店主(MENSHO)

“A5和牛醤油らぁめん”(提供価格:2,000円<200杯限定>)

11/12(木):生田大将(すごい煮干ラーメン凪)と牟田店主(中華そば ムタヒロ)のスペシャルコラボ1

“G街創業すごい!煮干ラーメン”(提供価格:1,000円)

11/13(金):生田大将(すごい煮干ラーメン凪)と牟田店主(中華そば ムタヒロ)のスペシャルコラボ2

“創業のワハハ煮干そば”(提供価格:1,000円)

11/14(土):阪田店主(麺や 七彩)と蓮沼店主(我武者羅)のスペシャルコラボ

“スペシャルコラボ麺”(提供価格:1,300円)

“オッチャホイ! 〜シンガポール食堂オマージュ〜”(提供価格:1,300円)

11/15(日):坂井店主(九段 斑鳩)と阪田店主(麺や 七彩)のW出店!

“海老ビスク つけ麺、〆の雲丹スープ 替え玉つき” (提供価格:1,300円 <100杯限定>)

“佐藤養悦本舗 謹製の乾麺「稲庭中華そば」使用ラーメン” (提供価格:未定)

 

ラーメンWalkerキッチンのアクセス

「東所沢駅」より歩いて約15分、駅からでもゆっくり歩いて行ける距離です。

遠方からの場合、駐車場は数に限りがあるため電車の方がおすすめ。

1時間もあれば、都内のだいたいの場所から電車で来ることもできますよ。

 

 

▼駐車場情報は過去記事を参考にしてください

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ところざわサクラタウン「ラーメンWalkerキッチン」がオープン!

公開された店内のようはこんな感じ!

ラーメン屋としてはかなりカジュアルな雰囲気ですね♪

 

今後の予定

  • ラーメンWalker(テレビ番組、雑誌、WEB)との連動企画
  • ラーメン文化の発信基地として各種イベントにも対応

11月6日から「麺や 七彩」の阪田博昭店主、2021年1月は「真鯛らーめん 麺魚」の橋本友則店主、2月からは「我武者羅」の蓮沼司店主の出店が決定しており、新しい味や試みをここで見ることができるかも♪

メディアと店の連動企画第一弾としては、有名店主と一緒に自分のラーメンを提供できる「チャレンジ店主」というものがあるので、今後も見逃せませんね!

 

▼ところざわサクラタウンの施設は魅力がいっぱい

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