【住所】
「ラーメンハウス にぼ兄弟」
埼玉県行田市佐間1436-1
【営業時間】
月〜金：11:00〜14:30
17:00〜21:30（L.O）21:00
土日祝：11:00〜15:00（L.O）14:30
金土祝前夜：17:00〜22:00（L.O）21:30
日祝：17:00〜21:00（L.O）20:30
定休日：火曜日
TEL:048-511-7015
駐車場：あり
2018.7月（平日）：13時過ぎ待ちなし
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【追記】残念ながらにぼ兄弟は閉店して、2019年5月ごろより『アメリカンダイナーベガス』として営業しています。
まるで喫茶店のようなラーメン屋さん
この日は前からず～っと気になっていたラーメン屋へ初訪問☆
地元からちょっと離れていたのと、麺増しの注文の方法が分からなかったので、何回か行くチャンスを逃していたんです。
口コミをみるとステーキやハンバーグが食べられたりと、ラーメン屋さんとは思えないメニューまで揃うワクワク内容。
この目で確かめるのが一番だと思いバイクを走らせました♪
にぼ兄弟の情報
にぼ兄弟自体は元々「鴻巣」で2011年5月にオープン。
当時は「つけ麺ラーメン研究所」と同じ建物に、煮干し特化のお店を作ったのが始まりです。
その後、2015年12月に行田へ移転。
現在は「ステーキ・ハンバーグハウス NIBO」という肉＆ラーメンの二刀流での営業で活躍されています。
のアクセス（行き方）
「行田市駅」南口より歩いて約25分、駅を背にまっすぐ進み、さきたま古墳公園沿いを左折した先にお店はあります。
お店の外観が一見ラーメン屋さんに見えないので、車の場合はオシャレなレストランがあると思って注視しましょうｗ
テラス席にはビアガーデン
お店に入る前にテラス席を発見！
ビアガーデンがオープンしてました♪
ビールにおつまみ、暑い日はカキ氷で一服してもいいですね(＾◇＾)
にぼ兄弟のメニュー
つけ麺類
【つけ麺】
まろ味つけ麺：770円（税抜）
スーパーつけ麺：850円（税抜）
つけ麺 零（ゼロ）：790円（税抜）
【トッピング】
- チャーシュー：300円
- 味玉・メンマ・ねぎ・玉ねぎ・のり：各100円
- 特製（全部のせ）：300円
麺の大盛りが無料だったり、つけ汁の味が数種から選べます。
麺量は大盛りで400g、それ以上は100gにつき100円で対応可とのこと☆
一番知りたかったことが分かって嬉しい(^^)
ラーメン類
あっさり系ラーメンの種類の多いこと！
こりゃ来る前にメニューを決めてないと迷うだろうなぁ～
ゆずも気になりますが、淡麗煮干し醤油ラーメンが気になります。
豚骨やタンメンまで網羅。
博多豚骨から北海味噌まであるのでほぼ全国制覇☆
ここまで幅広く提供してるお店は初めてですね～
まぜそば・ご飯もの
燕三条系まぜそばとかうまそ～
とか思ってるそばから右ページには定食メニューまで！
定食にラーメン付けたらテーブルはそうとう豪華になりますねｗ
サイドメニュー・ステーキ＆ハンバーグ
そしてここからはステーキメニュー。
サーロインからハラミがグラム指定で楽しめます。
ラーメン・ステーキ・お刺身のトリプルコンボきた～♪
最終的にはスペシャルセットメニューとしてお店のフルコースが味わえます。
ここまでくると自分へのご褒美ですね～
おつまみ
アルコールメニューも豊富なのでツマミもしっかり完備。
宮崎地鶏の刺身なんかもいただけます。
夏メニュー
冷やし中華：850円（昼・夜 各10食限定）
冷やしジャージャー麺：850円
夏っぽいメニューもあり！
野菜たっぷりな冷たい麺類も提供されていました。
卓上装備
卓上には酢、醤油、ラー油、辛味、胡椒のセット。
席に着くとレモン水のポットが提供されます。
麺増しができることが分かったので好みの量をオーダー。
もともとつけ麺 零はあいもりなのでバランスよく増しましたよ～
コメント
本日2019年6月15日に来店したら、にぼ兄弟ではなくて、アメリカンダイナーベカスという店に変わってました。
にぼ兄弟閉店されてしまったのですね…残念（涙）
調べてみると、今年の4月にプレオープンしたようでつい最近とのこと。
記事を見て訪問してくれてたのなら申し訳ないです、さっそく記事には追記します！
報告ありがとうございました(>_<)
先月半ばですが、たまたま付近を通る事があったのですが、アメリカンダイナーベガスが元のにぼ兄弟になってました。
用事があったため入店はできませんでしたが、一応報告しようと思ってたら一月経ってました＾＾；
にぼ兄弟復活！
私的には朗報ですよ～(^^)
一ヵ月でも半年でも情報もらえると嬉しいのでありがたいですｗ