【デカ盛り】にぼ兄弟　行田市　つけ麺 零であいもり1000g☆ステーキも提供する万能店【おすすめ】

つけ麺 零：麺1000g＋特製トッピング

ふぉ～大きなピンクの器できた～♪

最初は2丼になっちゃうかもと言われたのですが収まったみたいです（嬉）

 

この幸せな盛りをみてください。 特製トッピングしてよかった～

のり、ねぎ、チャーシュー、かいわれ、玉ねぎ、メンマ、味玉のオールスターズ。

 

いただきま～す

 

つけ汁

ズズイと一口。

フィッシュ～

お店の名の通り煮干しの効いた豚骨魚介、香りを楽しむために鼻から息を吐きます（笑）

 

どこから箸をすすめるか迷うなぁ～

 

まずは天辺の細麺から……

うんま～

細いのにこんなに食い応えがある麺は初めてで若干びっくりｗ

あまりに美味しいので聞いてみると、北海道から取り寄せてるこだわりの麺とマスターが教えてくれました。

 

極太麺はメニューにも書いてあるけど全粒粉。

こっちもコシがあってウマいなぁ～（幸）

 

途中で玉ねぎを少しづつ投入☆ やっぱにぼ系には合いますね～

シャリっとした食感も心地よし

 

チャーシューはしっとり系で脂身がプルプルしてないので肉々しい。

つけ汁に落として旨味をもらいましょう♪

 

麺量はたっぷり500g&500gのハーフエンドハーフ。

そんな簡単に減らない小麦の山に感謝（合掌）

 

トッピングで楽しんで……

 

もちろんミックスも試しました！！

うん、合わせる必要はないですね（笑）

 

いつかは終わる麺物語り。

底が見える前に「割スープ」をお願いしました。

 

オーナー「柚子はだいじょうかい(^^)？」

 

そんな優しい言葉ととも〆のスープ割りがやってきましたよ～

 

スープ割り

ふぁ～いい香り！

割りスープに柚子とか初めてだったんですが、これは気に入ったわ～

少量の玉ねぎもいいアクセント♪

 

スープを何口か楽しんだら残った麺を全てダイブ。

最後まで変化のあるすてきな一杯でした。

 

にぼ兄弟のおすすめポイント

• メニューが豊富
• つけ麺 零は2種類の麺が楽しめる
• オーナーの接客が好き

メニューが豊富すぎるので、ある程度は絞って行った方がいいと思います。

ページをめくる度に惹かれる品があるので優柔不断な私はぜったい決められません（笑）

 

感想

このピンクの器がけっこうデカいんですわｗ

トッピングを控えめにすればもう少し盛れるかもしれません。

 

見た目は喫茶店→ステーキも焼いちゃうラーメン屋🥩

「にぼ兄弟」行田市

つけ麺 零+特製(全部のせ)
麺増しで1000gのあいもりきた〜

優しいにぼ感のつけ汁に全粒粉の極太麺が絡む🍜
細麺、この見た目で弾力ばっちしで痺れたわ(*´∀｀)超好み!!

〆の割スープは柚子と玉ねぎを入れてくれました♪ pic.twitter.com/eXGMbG0Min

— コマシ@盛り付け好き (@komashi) 2018年7月12日

一風変わった外観ですが、一歩入ればそこはにぼワールド。

オーナーが作り出すユーモアたっぷりの空間が広がっていました。

 

昔のちょっとしたエピソードなどが聞けたのも私的には嬉しかったですね～

麺量に上限がないということで次回が楽しみ！

美味しいラーメンご馳走さまでした

(^人^)

 

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2018.08.25

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