味玉ラーメン＋チャーシューご飯
やってきたのは黄金色に輝くスープ！
白髪ネギが眩しい美しい盛り付けですね～
具材は、メンマ、ネギ、チャーシュー、味玉、のり、という構成。
すぐにチャーシュー丼も提供され、注文の品が揃いましたね！
いただきま～す
スープ
ふわ～うんまっ
塩味ってこんなにウマくなるんだ！普段塩系のラーメンを食べることがほとんどないので、よけいに新鮮さを感じます♪
鶏肉もしっとりプルン！
短い時間しかスープの中にいなかったけど、しっかり旨味を吸いこんでましたね～
麺がめちゃくちゃ旨い
平打ち強ちぢれのピロピロ麺は、茹でる前にしっかりもみもみ♪
これが瑞々しく口の中で踊りめちゃんこウマかった！
噛めばモチっと、こりゃぁファンも増えるワケですな～
ワンタンもチュルルンっと……
肉中心の餡で旨味がドバっと溢れてきました♪
味玉は半熟の絶妙なやーつ♪
スープにひとくぐりさせてから食べるのがマイセオリーです(^^)
チャーシューご飯
チャーシューは塊タイプで、箸でほぐれるやわらかさ！
ご飯の炊き方も私好みで美味しかったな～
最後は少し残しておいたスープで流し込み完食です♪
「自家製手もみ麺 鈴ノ木」のおすすめポイント
- プリプリもちもち麺が美味い
- 基本のラーメンが醤油と塩から選べる
- ご飯もののレベルも高し！
感想：レアチャーシューと後を引くウマさの『塩』スープが絶妙！
スープの温度で色が変わっていくほど、チャーシューはレアな仕上がり。
前半に食べてしまった方が、そのレア感が楽しめますね！
SNSで見たまぜそばも美味しそうだったので、次回はそれとTKGにしようかなと考えています♪
美味しいラーメンご馳走さまでした
(^人^)
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