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【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

【住所】

「麺家 紫極」

埼玉県さいたま市大宮区北袋町1-328-2

 

【営業時間】

[月〜土]

11:00~15:00(L.O)

17:00~22:00(L.O.21:45)

[日・祝]

11:00~20:00

(※麺がなくなり次第終了)

定休日:とくになし

TEL:048-657-8788

 

11席

駐車場:あり

(店舗直近のパチンコ屋さん「ことぶき新都心店」さんの立体駐車場が利用可→捺印してもらう感じ)

2021.1月(週末):11時過ぎギリギリ待ちなし

記事のメニューや料金は当時の情報です。現在とは異なる場合があるので、予めご了承ください。

埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大

今回紹介するのはさいたま市大宮に位置する

「麺家 紫極」

よく埼玉の家系ラーメンならここが1番と聞くことも多い、大人気店ですね!

 

目立つ紫看板で、お店はすぐに発見。

濃厚な絶品ラーメンを食べてきたので、メニューと合わせて参考にしてください♪

 

麺家 紫極のアクセス(行き方)

「さいたま新都心駅」東西南北口より歩いて約7分、線路沿いの大通りを南下するとお店は見えてきます。

同じく人気ブランド「つけ麺どでん」の近くでもあります。

 

 

お店のようす

店内はコの字型のカウンターのみですが、けっこうファミリーでの来店も多いようで、この日も家族連れを複数確認。

年代問わずに人気のようでした♪

 

麺家 紫極のメニュー&料金表

券売機

【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

  • ラーメン:700円
  • チャーシューメン:900円

大盛は各+100円、トッピングも豊富にあり、全部のせラーメンは1000円。

ライスは50円で無限になり、15時までは無料と提示してありました。

 

トッピング

  • 京都九条ねぎ
  • のり増し
  • 高級のり増し
  • 半熟玉子
  • ほうれん草
  • キャベツ
  • チャーシュー
  • 花かつお

 

【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

壁には写真付きメニューもあるので親切ですね!

まかない飯など、ご飯ものも揃っていました。

 

注文の流れ(ルール)

【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

  • 食券を渡す時に、麺のかたさ・味の濃さ・油の量を伝える
  • 先にライスが来る
  • 食べ終わって片付けると感謝される

 

ライスとお新香はおかわり自由

【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

こんな感じでライスに関しては寛容すぎる内容。サイズを伝えておかわり申請すればOK

 

卓上装備

【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

卓上には、にんにく・辛味・胡椒などの装備。

 

これだけあれば、味変が醍醐味でもある家系ラーメンを存分に楽しめますね!

注文はチャーシューメン大に、ネギを追加してみました♪

 

チャーシューメン大+九条ネギ+半熟卵

【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

ぐは~っ!たまりませんなこのビジュアル!!

ネギどっさりで青々しい♪

ちなみに、調整は無しでそのままオーダーです。

 

【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

ライスにはお新香をのせてスタンバイ!

 

【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

いただきま~す

 

濃厚スープとチャーシュー

【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

ズズっと…うわぁこりゃウマいな~

なんとなくこの褐色具合が伝わりますかね、濃&厚ですw

 

【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

チャーシューもスープを吸わせてガッツリ喰らいます。

脂身がほとんどなくジューシーでグッド!

 

【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

そりゃライスにも自然と手がのびますよね…

ネギとお新香をのせて瞬殺でおかわりw

 

麺はプリっと食感

【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

もちもち麺は、世代を問わない食べやすい食感。客層が広いのにも納得ですね♪

 

【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

後半は大量にあった海苔を使ったり、にんにくも投入。

半熟卵を使ったセルフ丼ももう一杯楽しみ完食!!

 

▼ショートムービーのお店紹介はこちら

埼玉で1番旨いとも言われる家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【さいたま市・大宮】#Shorts

麺家 紫極のポイント

  • めちゃくちゃ旨い家系ラーメンである
  • チャーシューもネギも増すとすごい量
  • 駅チカなのに駐車場使える

 

感想:濃厚なスープにチャーシューたっぷりの旨家系♪

【濃厚】埼玉で1番旨いと噂の家系ラーメン!麺家 紫極のチャーシューメン大【人気店】

噂の家系ラーメンをライス2杯で堪能!

チャーシューメンにしたのに肉が見えなかったけど、その隠したネギの活躍は凄まじいものでしたよw(鬼ウマい)

 

各種自由にカスタマイズもできるので、ぜひお好みを見つけてください。

美味しいラーメンご馳走さまでした

(^人^)

 

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